製品紹介

パスタ用

S-1

デュラム小麦セモリナ。最高級マカロニ・スパゲティ・パスタ類専用粉。

S-R

デュラム小麦セモリナ。高級マカロニ・スパゲティ・パスタ類専用粉。

ジラソーリ

灰分…0.48%
蛋白…12.0%
鮮やかな色沢、もちもちした食感、冴えた黄色みが特長。

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ソティール

灰分…0.72%
蛋白…12.6%
作業性が良く、上品なパスタの製造が可能。

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