製品紹介

パスタ用

Sottile ソティール

「大地の贈り物。」
高級パスタに用いられるデュラム小麦を、独自の製粉技術で小麦粉にしました。
従来のセモリナ粉に比べ作業性が良く、ロール製麺機等でも上質なパスタの製造が可能となります。
皆様の新たなラインアップの1つとして、ぜひソティールをお試し下さい。

分析値

※小麦粉分析値は原料事情により変動する可能性が
   あります。

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ソティールを使ったレシピ

■スパゲッティ

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