製品紹介

うどん用

麺大和 

「艶やかな白さに込めた、こだわりの美味しさ」
品質にこだわって選定した原料小麦を、独自の製粉技術で粉にすることで作り上げた新しいうどん用粉です。艶やかに白く、濡れて輝く明るい麺は、その繊細な見た目に似合わずしっかりとした弾力と粘りのある食感が持ち味です。
日東富士製粉が自信を持ってお届けする新しい小麦粉を、皆様の商品作りにぜひご活用ください。

分析値

※小麦粉分析値は原料事情により変動する可能性が
   あります。

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麺大和を使ったレシピ

■うどん

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